wangwenwu8anb
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提问时间:2012/3/5 9:12:31
汤臣倍健R大豆磷脂软胶囊是否医用与食用两相宜?
想得到的帮助:
大豆磷脂是否医用与食用两相宜 |
广州店:黄药师
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回复时间:2012/3/5 9:41:47
Re:汤臣倍健R大豆磷脂软胶囊是否医用与食用两相宜?
如果人们饮食中缺乏卵磷脂,那么仅数星期,人的肝功能就会出现异常,而且患肝癌的比率显著提高。有关卵磷脂研究专家发现,随着现代文明病的日益增多,酒精和高胆固醇成为脂肪肝、肝硬化的两个重要因素;而卵磷脂的解酒作用和它强大的乳化作用,能充分保护肝细胞,同时还能促进肝细胞的活化和再生,增强肝功能,从而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。
卵磷脂的作用被发现后,卵磷脂应用也广泛拓展开来。如今,卵磷脂不但可以作为医用,还能作为食品,用途非常广泛。而且,我国是世界大豆的第二大主产国,用于大豆油生产约占总产量的68%。大豆油脚资源非常丰富,如果能综合利用,则对卵磷脂行业来说,将是个巨大的资源库。
用大豆粉末磷脂生产药用及针剂卵磷脂是填补世界空白的技术革命。但是,之前的磷脂原料及磷脂产品存在着两个问题:一是,提取工艺落后,多为有机溶媒提取,不仅生产环境不好、容易燃易爆,其产品也受到某种程度的影响;二是,以蛋黄或是大豆油脚为原料,前者成本太高不易普遍采用,后者口感不适,提取率低、成本也颇高。随着卵磷脂提纯、加工技术的进步,大豆磷脂粉末被成功生产出来,不但纯度高,而且口味也大大改善,成本也慢慢降低。汤臣倍健大豆磷脂软胶囊便是卵磷脂补充品中一个代表之一。
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