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商品信息

药品名：蛋白质粉
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常备用药

honey-19811017

提问时间：2012/5/7 13:51:06

食用蛋白质粉时应注意什么？

想得到的帮助：
食用蛋白质粉时应注意什么

广州店:黄药师

职位：常备用药药师

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020-37611352

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回复时间：2012/5/7 14:20:22

Re:食用蛋白质粉时应注意什么？

对于长期消化不良、孕期的妇女和肠胃功能不好的老年人及患有一些肠胃疾病的人来说，食用蛋白质粉来补充蛋白质是再好不过的了。由于蛋白质粉是高营养食品，所以在食用时也有一些注意事项： 1、不建议空腹食用蛋白质粉（除用于减肥），因为空腹食用，会把蛋白质粉当作是一种普通的“产热食物”消耗掉，浪费了其真正的价值，还加重了我们肝肾的代谢负担； 2、在食用时，不要加太多的糖和盐，对于调味品也要适当的控制加入量； 3、避免与酸性饮料一起食用，因为酸性饮料里含有一定成分的有机酸，与蛋白质同时食用，会形成凝块，影响消化吸收。 4、在服用乳清蛋白质粉时，可以作为冷饮食用，不过最好是溶于40℃以下的水或粥等食品里，不要过度的加热，否则会使蛋白质粉失去活性。 5、对于那些肠胃不好的人又或者是想快速吸收起到补益效果的，建议将蛋白质粉单纯用清水在饭后两小时冲服，这样吸收率与利用率都会提高。

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