greguji
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提问时间:2012/5/11 20:47:36
富含汤臣倍健维生素C片的蔬菜或水果可以和海鲜一起食用吗?
想得到的帮助:
富含维生素C的蔬菜或水果可以和海鲜一起食用吗 |
广州店:黄药师
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回复时间:2012/5/11 21:16:52
Re:富含汤臣倍健维生素C片的蔬菜或水果可以和海鲜一起食用吗?
专家特别提醒,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量摄入维生素C。因此,吃海产品的同时食用富含维生素C的水果或青菜,一般是没有危险的。而关于水果中的维生素C与海鲜中砷元素反应中毒的问题,可参阅本期相关的问题部分,会有更详细的讲解。这里只说明,不用担心中毒问题,而且服用维C还有助于解毒,预防食物中毒的发生。另外,重金属元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头。
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