阿胶的食用方法,知道多少?

    阿胶是一种由马科动物驴及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶，具有补血，止血，滋阴润燥的功效，主要用于血虚萎黄，眩晕，心悸，多种出血症以及阴虚证及燥症。很多人都知道阿胶是一种补血佳品同时也是止血良品，其食用方法也很多，但是怎样食用阿胶才能发挥其最大疗效呢？下面由百济药师为您推荐几个食疗方法。

    1、阿胶糖液 首先将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

    2、阿胶与日常肉类，如猪肉，排骨，鱼肉，鸡肉等炖煮，具有滋阴补肾，健体益智的功效，尤其适用于年老体衰，身体虚弱之人服用。

    3、阿胶可以养颜，将阿胶与黄酒，核桃仁，黑芝麻，冰糖等熬成糊状，便成一款养颜阿胶羹，是女性养颜佳品。

    阿胶的临床功效分析

    1．阿胶对造血系统的作用 阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。
　　    2．抗休克作用 动物试验中麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5％～6％阿胶溶液约8ml／kg，能使极低水平之血压恢复至正常水平，且作用较为持久。另用麻醉猫静注组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，血压无明显升高。随即改用5％阿胶溶液20ml静注，血压逐渐恢复至正常。
　　    3.对钙代谢的影响 能改善动物体内钙平衡。
　　    4．阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。
　　
    百济药师温馨提醒，阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，并少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮，煎好后用来冲服阿胶。

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