不同采收季节对南五昧子质量的影响

来源：《陕西中医学院学报》作者：百济动态浏览：发布时间：2010/4/21 4:51:00

黄荣华¹ ，宋莎莎² ，宋小妹²

( 1.铜川市药检所，陕西锏川 727000；

2.陕西中医学院，陕西成阳 712046 ）

南五味于种子含五味子甲素、五味子酯甲、乙、丙、丁、戊等木脂素类成分。药理临床实验表明，酯甲、酯乙、酯丙、酯丁对迁延性、慢性病素性肝炎有较好的降SGPT作用，其制剂商品名“五酯胶丸”（或五酯软胶囊）已用于临床治疗急、慢性肝炎。

    南五味子为常用药材之一，但近年发现采收季节越来越早，以致严重影响药材的质量。为了探讨不同采收季节的南五味子种子中挥发油含量、总木脂素的含量及五味子酯甲的含量进行了分析测定。

    结果显示，样晶3( 2003.8.7)、样品4(2003.8.7) 中具有强壮作用的总术脂素的含最均比生南五味子增高，且具有镇咳作用的挥发油的含量亦较高。

    从外观性状分析可知，成熟品为深红紫色，肉多，有韧性，而未成熟品为黄棕色，肉少且干枯；此外，各种资料分析也证实，8月份是南五味子成熟的主要时期，因此，应重视南五味子采收季节的控制，避免为追求利益的最大化而过早的采收以保证南五味子的质量及临床疗效。

( 收稿日期：2008-04-07 )

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